История компании
Сегодня Алендвик – это надежная Пермская компания, неизменный лидер на рынке общественного питания в регионе.
Компания ежедневно наращивает свои компетенции, задавая высокий уровень в сегменте быстрого питания. А гости, партнеры и сотрудники доверяют компании, потому что знают: «За словом – всегда дело!»
![](https://app.alendvic.ru/uploads/alendvic_30_a5d625b837.png)
Улица Алендвик
Реконструкция первого кафе «Чикен», запуск улицы Алендвик
На протяжении 30 лет Алендвик задает тон развитию сферы общественного питания. Юбилейный год стал не исключением. В марте 2023 года было обновлено первое кафе Чикен на Комсомольском проспекте, 11. Улучшилось всё: интерьер, меню, подача. Прежним осталась цена, приемлемая для любого жителя Перми.
![](https://ytimg.googleusercontent.com/vi/JYEWAQEpToU/sddefault.jpg)
В этом же году открылись новые кафе на Комсомольском проспекте. На сегодняшний день на главной улице города представлены все бренды компании «Алендвик».
Новые бренды
Запуск собственных новых брендов «Поке-man», «Good news», «Креп&суп», открытие фотостудии и арт пространства «Фабрика Алендвик».
![](https://app.alendvic.ru/uploads/Brend_Poke_3339361cce.jpg)
![](https://app.alendvic.ru/uploads/brend_gud_nyus_971531c6d4.jpg)
![](https://app.alendvic.ru/uploads/2022_3492968890.jpg)
В период пандемии компания не только сохранила весь штат сотрудников, но и открыла три собственных бренда.
Бренд «Chicken, Pizza&Sushi»
Запуск нового кафе формата «Малти»
В этот период компания открывала не только новые точки, но и собственные бренды. Самым успешным запуском в этот период был формат «Малти», который позволил объединить за одним прилавком три концепции: курицу, пиццу и суши.
![](https://app.alendvic.ru/uploads/Foto_dlya_brenda_Chiken_b9329d6cd6.jpg)
Доставка
Запуск доставки
Алендвик старается не просто быть в тренде всего, что касается сферы общественного питания, но и быть на шаг впереди. Так в момент, когда в Перми только начинали думать о формате доставки, мы уже это реализовали.
![](https://app.alendvic.ru/uploads/2014_Dostavka_b58c1965d5.jpg)
Даже на сегодняшний день компания предлагает сервис доставки с самым большим охватом территории и возможностью заказа мультибрендовой корзины (Chicken, пицца, роллы и даже полуфабрикаты).
Логистический комплекс
Запуск производственно-логистического комплекса, открытие собственного учебного центра
С каждым годом объемы компании росли и мощностей маленького производства стало не хватать. Было принято решение о строительстве большого производственно-логистического комплекса.
![](https://app.alendvic.ru/uploads/2007_plk_a5644dba21.jpg)
![](https://app.alendvic.ru/uploads/dlya_razdela_obuchenie2_8c6941e0aa.jpg)
![](https://app.alendvic.ru/uploads/dlya_razdela_obuchenie_4cf3cc1e05.jpg)
Вместе с ростом продаж, стала расти и команда. Пришло понимание о систематизации процесса обучения. Так в компании появился свой учебный центр, где все сотрудники проходят вводное, поддерживающее и развивающее обучение.
Новые бренды
Запуск новых собственных брендов
Запуск новых собственных брендов: «Пельмешки да Вареники», «Viva la Pizza», «Суши Сан», прародитель бренда «Поке man». Запуск концепта «фуд-корт» в крупных торговых центрах Перми и других городах России.
![](https://app.alendvic.ru/uploads/viva_66e11e0f21.jpg)
![](https://app.alendvic.ru/uploads/sushi_228644ead1.jpg)
![](https://app.alendvic.ru/uploads/pelm_63a9f7810b.jpg)
![](https://app.alendvic.ru/uploads/na_2019_god_fud_kort_82d09345a1.jpg)
С открытием новых брендов пришла идея организовать в крупных торговых центрах фуд-корт и запустить разные кухни мира, для того чтобы удовлетворить потребность каждого гостя. Так в ТРК «Столица» был организован первый фуд-корт в Перми. Именно под концепцию Разные кухни мира», был запущен бренд «Viva la Pizza».
Chicken
Франчайзинговый договор
Подписание франчайзингового договора с владельцем торговой марки SFC Express, компанией Fast Food Systems Ltd. (Великобритания). Открытие первого кафе «Chicken» в Перми. на улицах Перми появился знаменитый двухэтажный автобус.
![](https://app.alendvic.ru/uploads/2000_763c2b656c.jpg)
![](https://app.alendvic.ru/uploads/chick_6546af8fe1.jpg)
Baskin Robbins
Открытие первого кафе
Открытие первого кафе «Baskin Robbins» по адресу Комсомольский проспект, 7.
![](https://app.alendvic.ru/uploads/1998_228cac27ba.jpg)
После того, как мы добились больших успехов в фотобизнесе, мы решили попробовать себя и в пищевом направлении.
Кодак Фотомир
Первая точка
Основатель компании Александр Петрович Никифоров открывает первую точку Кодак Фотомир в известном в то время магазине «Стометровка» на улице Ленина. Таким образом, фотобизнес становится первым направлением работы.
![](https://app.alendvic.ru/uploads/1993_bfcd133017.jpg)